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Aframomum corrorima

Aframomum corrorima
À lire avant usage : les indications ci-dessous décrivent des usages traditionnels et informatifs — elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou d'usage chez l'enfant, demandez conseil avant utilisation.
Éviter une consommation excessive et prolongée, notamment chez la femme enceinte ou allaitante, par manque de données suffisantes. Demander l'avis d'un professionnel de santé en cas de traitement médicamenteux en cours, l'épice pouvant interagir avec certaines digestions ou métabolisations. Ne pas dépasser un usage culinaire ou traditionnel modéré, faute d'études approfondies sur les usages concentrés ou prolongés.
Infusion — Graines / fruits

Infusion de graines de corrorima

Écraser légèrement quelques graines séchées et les laisser infuser dans une eau chaude frémissante pendant une dizaine de minutes. Filtrer avant de consommer, traditionnellement après les repas. Environ 1 à 2 g de graines écrasées par tasse, une à deux fois par jour.

Décoction — Graines / fruits

Décoction pour les voies respiratoires

Faire bouillir doucement les graines concassées dans de l'eau pendant quelques minutes, puis laisser reposer avant de filtrer. Cette préparation, plus concentrée que l'infusion, était réservée à un usage ponctuel. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.

Poudre — Graines / fruits

Graines mâchées

Quelques graines séchées sont mâchées directement après le repas, selon l'usage traditionnel éthiopien, pour leur effet rafraîchissant et digestif. Quelques graines (2 à 3) après le repas.

Où la trouver

Se procurer la plante

On trouve le corrorima sous forme de graines séchées dans les épiceries spécialisées en produits éthiopiens et certaines herboristeries proposant des épices d'Afrique de l'Est. La plante elle-même croît principalement dans les régions montagneuses et humides du sud-ouest de l'Éthiopie.

Saison de récolte

Quand la récolter

Les fruits et graines se récoltent traditionnellement en fin de saison des pluies, lorsque les capsules ont atteint leur pleine maturité, puis sont séchés à l'ombre.

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