Verser de l'eau frémissante sur les fleurs et feuilles séchées, laisser infuser une dizaine de minutes à couvert, puis filtrer. Se consomme traditionnellement en cure courte, à l'approche de l'hiver. Une cuillère à café de plante séchée pour une tasse, jusqu'à deux à trois tasses par jour, en cure de quelques semaines..
La racine séchée est macérée dans l'alcool durant plusieurs semaines selon les méthodes traditionnelles d'herboristerie, puis filtrée. Ce type de préparation, plus concentré, doit être dosé avec l'aide d'un professionnel qualifié. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
La plante fraîche ou réhydratée est pilée puis appliquée directement sur la zone concernée à l'aide d'un linge propre, selon l'usage rapporté des peuples des plaines. À réserver aux irritations mineures et à retirer en cas de réaction cutanée. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Facile à cultiver au jardin en plein soleil, l'échinacée pourpre se trouve également séchée ou en teinture dans la plupart des herboristeries et magasins de plantes médicinales.
Les fleurs se récoltent en été à pleine floraison, tandis que la racine se déterre traditionnellement à l'automne, sur des plants âgés de deux à trois ans.