Herbier des Anciens — Cahier détailléFR · EN
Rooibos
Aspalathus linearis
À lire avant usage : les indications ci-dessous décrivent des usages traditionnels et informatifs — elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou d'usage chez l'enfant, demandez conseil avant utilisation.
Bien que très largement consommé sans souci, un usage excessif et prolongé pourrait interagir avec certains traitements médicamenteux ; demander l'avis d'un professionnel en cas de traitement en cours. Les femmes enceintes ou allaitantes sont invitées à demander conseil avant une consommation régulière, par précaution générale. Choisir un rooibos de qualité, non traité, pour un usage interne comme externe.
Infusion — Feuilles et tiges fermentées (aiguilles)
Infusion traditionnelle de rooibos
Verser de l'eau frémissante sur les aiguilles séchées et laisser infuser plusieurs minutes, la couleur rouge ambrée et le parfum boisé se développant avec le temps. Se déguste nature ou avec un peu de miel, à toute heure de la journée. 1 à 2 cuillères à café par tasse, infusion de 5 à 10 minutes.
Compresse — Feuilles et tiges fermentées (aiguilles)
Compresse apaisante pour la peau
Préparer une infusion concentrée, la laisser tiédir puis imbiber un linge propre pour l'appliquer sur la zone concernée. Cette pratique populaire était utilisée pour apaiser les peaux irritées ou marquées par le soleil. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Où la trouver
Se procurer la plante
Le rooibos se trouve aujourd'hui aisément en herboristerie, en épicerie fine et dans le commerce équitable, sous forme de vrac ou de sachets. Il est cultivé presque exclusivement dans la région du Cederberg, en Afrique du Sud, son terroir d'origine.
Saison de récolte
Quand la récolter
La récolte des tiges se fait traditionnellement en été austral, avant que les rameaux ne soient coupés, broyés puis fermentés et séchés au soleil selon un savoir-faire ancestral.
← Retour à la fiche