Brèdes mafane
- Origine
- Amerique du Sud
- Partie utilisée
- Feuilles
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Originaire des terres basses d'Amazonie, le brède mafane fut porté par les routes commerçantes jusqu'aux jardins de l'océan Indien, où il devint un légume familier des cuisines créoles. Ses petites fleurs jaunes en bouton, surnommées "cresson de Para", cachent une saveur piquante et légèrement anesthésiante qui a longtemps intrigué les herboristes autant que les cuisiniers. On le trouve aujourd'hui autant dans le potager que dans les vieux carnets de remèdes populaires.
Usages traditionnels
À savoir avant usage
Peut provoquer un engourdissement buccal marqué, une salivation excessive ou des picotements ; à utiliser avec modération. Non recommandé chez la femme enceinte ou allaitante, faute de données suffisantes sur son innocuité. Éviter chez les jeunes enfants en raison du risque d'effet anesthésiant local trop prononcé. Consulter un professionnel de santé avant tout usage prolongé ou à visée thérapeutique, notamment en cas de traitement médicamenteux en cours.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF, PubMed, Wikipedia