caféier
- Origine
- Asie
- Partie utilisée
- Graines / fruits
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Originaire des hauts plateaux, le caféier a longtemps voyagé au fil des routes marchandes avant de conquérir les tables du monde entier. Ses graines torréfiées, connues de tous, furent aussi utilisées par les anciens comme remède stimulant et digestif avant de devenir la boisson que l'on connaît aujourd'hui. L'Herbier des Anciens en retrace ici les usages traditionnels, entre remède populaire et rituel quotidien.
Usages traditionnels
Remède contre la fatigue
Les grains torréfiés étaient traditionnellement infusés pour combattre la lassitude et soutenir la vigilance lors des longues veillées ou travaux.
Aide à la digestion lourde
Une tasse après le repas était réputée favoriser la digestion et soulager les sensations de lourdeur d'estomac.
Soutien en cas d'asthme léger
Certaines traditions populaires attribuaient au café une action favorable sur la respiration, en particulier lors de gênes respiratoires légères.
Gommage au marc de café
Le marc de café était réemployé en usage cosmétique traditionnel comme exfoliant doux pour la peau du corps.
À savoir avant usage
Déconseillé en cas de grossesse ou d'allaitement en raison de la teneur en caféine. À éviter chez les personnes souffrant de troubles cardiaques, d'hypertension ou d'anxiété, la caféine pouvant aggraver ces états. Peut interagir avec certains médicaments (anticoagulants, certains antidépresseurs) : demander l'avis d'un professionnel de santé. Une consommation excessive peut provoquer insomnies, palpitations et nervosité.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF, Wikipedia