Cinnamomum tamala
- Origine
- Asie
- Partie utilisée
- Feuilles
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Connu en Inde sous le nom de tejpat, le laurier indien Cinnamomum tamala parfume depuis des siècles les cuisines et les remèdes traditionnels du sous-continent. Sa feuille, cousine de celle du laurier, évoque à la fois la cannelle et le clou de girofle par son arôme chaud et légèrement épicé. Les anciens ayurvédiques la comptaient parmi les plantes du foyer, aussi utile au chaudron qu'à la trousse de soins simples.
Usages traditionnels
Soutien de la digestion
La feuille de tejpat était traditionnellement infusée après les repas pour apaiser les lourdeurs digestives et favoriser une bonne digestion, à la manière des autres épices aromatiques de la cuisine indienne.
Confort en cas de rhume
En Ayurveda, une décoction légère de feuilles était bue pour accompagner les refroidissements saisonniers et adoucir la gorge.
Frictions traditionnelles
L'huile infusée de feuilles de tejpat servait en massage local pour apporter une sensation de chaleur et de confort sur les articulations fatiguées.
Tonique aromatique du quotidien
Mêlée aux épices du quotidien, la feuille était considérée comme un tonique doux, réputé stimuler l'appétit et l'entrain général.
À savoir avant usage
Éviter une consommation importante et prolongée pendant la grossesse et l'allaitement, par prudence, en l'absence de données suffisantes. Respecter les quantités culinaires usuelles ; un usage thérapeutique plus soutenu doit être discuté avec un professionnel de santé. Possibles interactions avec certains traitements (notamment anticoagulants ou hypoglycémiants) en cas de consommation régulière et importante. Ne pas utiliser l'huile infusée sur peau lésée ou irritée sans avis d'un professionnel.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF, PubMed, Wikipedia