Le cédrat, fruit patriarche de la famille des agrumes, est originaire des contreforts de l'Himalaya et du Nord-Est de l'Inde, d'où il gagna très tôt le bassin méditerranéen par les routes commerciales antiques. Vénéré en Asie comme symbole de longévité et de prospérité, il fut aussi l'un des premiers agrumes connus des civilisations grecque et romaine, qui lui prêtaient des vertus digestives et purifiantes. Son écorce épaisse et parfumée, ainsi que son zeste, occupent une place de choix dans les cahiers d'herboristerie traditionnelle d'Orient comme d'Occident.
L'écorce et le zeste de cédrat étaient traditionnellement infusés après les repas pour favoriser une digestion apaisée et lutter contre les sensations de lourdeur.
Le parfum du zeste frais, respiré ou diffusé, était utilisé dans certaines traditions pour apporter une sensation de calme et de clarté d'esprit.
En Asie, une décoction légère d'écorce séchée était parfois employée pour accompagner les épisodes de refroidissement saisonnier.
L'huile essentielle extraite du zeste, très diluée, était utilisée en usage externe pour ses propriétés tonifiantes sur une peau terne ou fatiguée.
Le zeste et l'huile essentielle de cédrat contiennent des composés photosensibilisants : éviter toute exposition au soleil après application cutanée. Déconseillé pur ou en usage externe non dilué chez les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes sans avis d'un professionnel. L'huile essentielle ne doit jamais être ingérée sans encadrement qualifié, en raison de risques d'irritation des muqueuses. En cas de traitement médicamenteux en cours, demander l'avis d'un pharmacien avant tout usage interne, les agrumes pouvant interagir avec certaines molécules.
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
PFAF