Eryngium foetidum
- Origine
- Amerique du Nord
- Partie utilisée
- Feuilles
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Connue sous le nom de coriandre longue ou "chardon étoilé", cette plante aromatique au parfum puissant accompagne depuis des générations la cuisine et la pharmacopée populaire des Caraïbes et d'Amérique tropicale. Les guérisseurs traditionnels de ces régions lui prêtaient de nombreuses vertus, transmises oralement de foyer en foyer.
Usages traditionnels
Soutien de la digestion
Les feuilles étaient traditionnellement infusées pour accompagner une digestion difficile ou des lourdeurs après le repas, à la manière d'autres aromatiques de la famille des Apiacées.
Affections des voies respiratoires
Dans certaines pharmacopées populaires antillaises et sud-américaines, une décoction de feuilles fraîches était employée en cas de rhume ou de toux persistante.
Usage traditionnel contre la fièvre
La plante figure parmi les remèdes traditionnels utilisés pour accompagner les états fébriles, souvent en association avec d'autres plantes locales.
Soin traditionnel des petites plaies
Les feuilles froissées ou en cataplasme étaient parfois appliquées localement sur des piqûres d'insectes ou de petites irritations cutanées.
À savoir avant usage
Usage traditionnel signalé pendant la grossesse dans certaines régions comme abortif ou emménagogue : à éviter strictement chez la femme enceinte ou allaitante. Données de sécurité et de toxicologie encore limitées ; ne pas dépasser un usage occasionnel et ponctuel. Consulter un professionnel de santé avant tout usage interne prolongé, notamment en cas de traitement médicamenteux en cours. Réserver l'usage cutané à une peau saine, après un test préalable sur petite surface.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF, Wikipedia