Arbre originaire des piémonts de l'Himalaya mais adopté depuis des siècles par les traditions africaines, le Moringa oleifera est parfois surnommé "l'arbre de vie" ou "l'arbre miracle" dans les régions où il pousse. Ses feuilles, riches et nourrissantes, ont longtemps servi à compléter l'alimentation dans les périodes de disette, tandis que ses graines trouvaient d'autres usages domestiques.
Les feuilles séchées et réduites en poudre étaient traditionnellement ajoutées aux bouillies et sauces pour enrichir l'alimentation des femmes allaitantes et des enfants en période de carence.
L'infusion de feuilles de moringa était bue traditionnellement pour accompagner la digestion après les repas, à la manière d'une tisane courante.
L'huile extraite des graines de moringa était employée en application locale pour assouplir la peau, selon les usages villageois d'Afrique et d'Asie du Sud.
Les graines broyées de moringa servaient traditionnellement à clarifier l'eau trouble des puits et rivières, une pratique ancienne transmise dans plusieurs régions rurales.
Les racines et certaines préparations concentrées de moringa sont déconseillées durant la grossesse en raison d'un usage traditionnel abortif rapporté ; par prudence, éviter également feuilles et graines à doses importantes chez la femme enceinte ou allaitante sans avis professionnel. Une consommation excessive de feuilles ou de graines peut entraîner des troubles digestifs (diarrhées, crampes). Le moringa peut interagir avec certains traitements (diabète, hypertension, anticoagulants) : demander l'avis d'un professionnel de santé en cas de traitement en cours. Ne pas dépasser les quantités alimentaires usuelles sans encadrement, notamment chez l'enfant en bas âge.
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