Herbier des Anciens — Cahier détailléFR · EN
Chardon beni
Cnicus benedictus
À lire avant usage : les indications ci-dessous décrivent des usages traditionnels et informatifs — elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou d'usage chez l'enfant, demandez conseil avant utilisation.
Précautions renforcées pour cette plante : Plante fortement amère à réserver à l'adulte : déconseillée chez la femme enceinte en raison d'un usage traditionnel emménagogue rapporté. À éviter en cas d'allergie aux plantes de la famille des Astéracées (marguerites, chrysanthèmes, ambroisie). Un usage prolongé ou à forte dose peut irriter les muqueuses digestives ; demander l'avis d'un professionnel de santé avant toute utilisation, notamment pendant l'allaitement. Ne pas utiliser chez l'enfant sans avis médical.
Infusion — Sommités fleuries et feuilles séchées
Infusion amère traditionnelle
Verser de l'eau frémissante sur les sommités séchées et laisser infuser quelques minutes à couvert. Cette préparation amère se consommait traditionnellement avant les repas pour stimuler l'appétit. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Teinture — Plante entière fleurie séchée
Teinture-mère
Préparation par macération alcoolique de la plante séchée, utilisée en gouttes diluées dans un peu d'eau selon les usages d'herboristerie traditionnelle. La préparation et le dosage relèvent du savoir-faire d'un professionnel formé. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Où la trouver
Se procurer la plante
On trouve le chardon béni séché chez les herboristes spécialisés et dans certaines boutiques de plantes médicinales ; il peut également être cultivé au jardin dans un sol sec et ensoleillé, à la manière des simples d'autrefois.
Saison de récolte
Quand la récolter
La récolte des sommités fleuries se pratique traditionnellement en été, au moment de la pleine floraison, par temps sec.
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