Les graines, préalablement légèrement concassées pour favoriser l'extraction, sont infusées dans l'eau chaude. En raison de la faible solubilité des composés actifs dans l'eau, cette forme reste d'un usage traditionnel modéré ; un professionnel pourra conseiller une forme plus adaptée si besoin. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Les graines sont macérées dans l'alcool pendant plusieurs semaines afin d'obtenir une teinture concentrée, forme traditionnellement privilégiée par les herboristes pour cette plante. L'usage et le dosage doivent être établis avec un professionnel formé, en raison de la concentration des principes actifs. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Les feuilles fraîches ou séchées sont portées à ébullition douce quelques minutes puis filtrées. Cette préparation, d'usage plus rare et moins documenté que celle des graines, est traditionnellement réservée à un usage occasionnel et sur conseil d'un professionnel. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Le Chardon-Marie pousse spontanément dans les friches et talus ensoleillés d'Europe méridionale ; il se trouve aussi cultivé dans certains jardins de plantes médicinales, et ses graines séchées sont largement disponibles en herboristerie.