Herbier des Anciens — Cahier détailléFR · EN
Rumex crispus
Rumex crispus
À lire avant usage : les indications ci-dessous décrivent des usages traditionnels et informatifs — elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou d'usage chez l'enfant, demandez conseil avant utilisation.
Précautions renforcées pour cette plante : La racine contient des oxalates et des composés anthraquinoniques qui peuvent avoir un effet laxatif marqué à dose élevée : un usage prolongé ou non contrôlé n'est pas recommandé. Déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante, ainsi que chez le jeune enfant, en l'absence de données de sécurité suffisantes. Les personnes sujettes aux calculs rénaux oxalo-calciques ou souffrant de troubles rénaux devraient éviter la racine, riche en oxalates. Un avis médical ou d'un herboriste qualifié est recommandé avant tout usage interne, notamment en cas de traitement médicamenteux en cours (interactions possibles avec certains médicaments, notamment digestifs ou diurétiques).
Décoction — Racine
Décoction de racine séchée
La racine séchée et coupée est mise à bouillir doucement quelques minutes dans de l'eau, puis laissée infuser à couvert avant filtration. Cette préparation traditionnelle était réservée à des cures ponctuelles, sous conseil avisé. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Teinture — Racine
Teinture de racine
La racine fraîche ou séchée est macérée plusieurs semaines dans de l'alcool, puis filtrée et conservée en flacon teinté. L'usage de la teinture, plus concentré, demande l'avis d'un professionnel pour en déterminer la posologie. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Cuisson (légume) — Feuilles
Feuilles cuites façon légume sauvage
Les jeunes feuilles sont blanchies puis cuites à l'eau, à la manière des épinards, afin d'atténuer leur acidité naturelle liée aux oxalates. Elles peuvent ensuite être accommodées comme un légume d'accompagnement. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Où la trouver
Se procurer la plante
On rencontre le Rumex crispus à l'état sauvage dans les prairies, fossés et terrains vagues d'Europe ; sa racine séchée se trouve également en herboristerie traditionnelle.
Saison de récolte
Quand la récolter
La racine se récolte traditionnellement à l'automne, une fois la plante arrivée à maturité, tandis que les jeunes feuilles se cueillent au printemps avant la floraison.
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