Herbier des Anciens — Cahier détaillé

Sonchus arvensis

À lire avant usage : les indications ci-dessous décrivent des usages traditionnels et informatifs — elles ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de traitement en cours ou d'usage chez l'enfant, demandez conseil avant utilisation.

Le suc laiteux peut provoquer chez certaines personnes une légère irritation cutanée ; un test sur une petite zone est prudent avant toute application. Comme pour toute plante sauvage de la famille des Astéracées, une allergie croisée est possible chez les personnes sensibles à l'ambroisie, à la marguerite ou au pissenlit. L'usage interne prolongé ou à visée thérapeutique doit être discuté avec un professionnel de santé, les données traditionnelles restant peu détaillées. Éviter la cueillette en bord de route ou en zone traitée, la plante ayant tendance à absorber les polluants du sol.

Infusion — Feuilles fraîches ou séchées

Infusion de feuilles

Verser de l'eau frémissante sur les feuilles ciselées et laisser infuser une dizaine de minutes à couvert. Filtrer avant de consommer, éventuellement adoucie d'un peu de miel. Une cuillère à soupe de feuilles séchées par tasse, une à deux tasses par jour..

Salade — Jeunes feuilles

Feuilles en salade sauvage

Cueillir les jeunes feuilles avant la floraison, les laver soigneusement puis les incorporer crues à une salade, comme on le ferait avec du pissenlit. Elles peuvent aussi être légèrement cuites à la façon des épinards. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.

Compresse — Tige (latex)

Application locale du latex

Casser une tige fraîche et déposer directement une goutte de latex sur la zone concernée, en évitant les muqueuses et le contour des yeux. Cet usage reste ponctuel et de tradition populaire. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.

Où la trouver

Se procurer la plante

Le laiteron des champs pousse spontanément dans les prairies, les talus et les jardins de toute l'Europe ; on le trouve rarement en herboristerie, la cueillette sauvage restant l'usage le plus courant.

Saison de récolte

Quand la récolter

Les jeunes feuilles se récoltent de préférence au printemps, avant la floraison estivale de la plante.

← Retour à la fiche