Plats avec viande — Recette
Côtes de porc à la sauce moutarde miel
Cuisine familiale
Des côtes de porc juteuses nappées d'une sauce qui équilibre le sucré du miel et le piquant de la moutarde.
Ingrédients
- 4 côtes de porc
- moutarde
- miel
- sauce soja
- ail
- huile
Préparation
- Préparer une marinade avec la moutarde, le miel, la sauce soja et l'ail.
- Badigeonner les côtes de porc de cette marinade.
- Laisser mariner au moins trente minutes au réfrigérateur.
- Cuire les côtes de porc à la poêle ou au four jusqu'à cuisson complète.
- Napper avec le reste de marinade réduite avant de servir.