Salades — Recette
Salade de maïs et poivrons croquants
Cuisine estivale
IA
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Une salade colorée et vive, parfaite pour accompagner un barbecue.
Ingrédients
- boîte de maïs doux
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- oignon rouge
- coriandre
- jus de citron vert
- huile d'olive
Préparation
- Égoutter le maïs et le verser dans un saladier.
- Couper les poivrons et l'oignon rouge en petits dés.
- Mélanger tous les légumes ensemble.
- Assaisonner avec le jus de citron vert et l'huile d'olive.
- Parsemer de coriandre ciselée et réserver au frais avant de servir.