Entrées — Recette
Tarte fine à la tomate et moutarde
Bistrot français
IA
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Une tarte fine et croustillante, où la moutarde relève la douceur des tomates confites au four.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- tomates
- moutarde
- parmesan râpé
- herbes de Provence
- huile d'olive
Préparation
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque.
- Badigeonner généreusement de moutarde.
- Disposer les tomates coupées en rondelles par-dessus.
- Parsemer de parmesan et d'herbes de Provence.
- Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.