Arbrisseau des haies et des lisières, l'aubépine accompagne depuis des siècles la vie des campagnes européennes. On la surnommait jadis "l'arbre du cœur", tant les anciens herboristes lui prêtaient la vertu d'apaiser les émotions et de soutenir la vitalité des plus âgés. Ses fleurs blanches parfumées et ses fruits rouges, les cenelles, sont au cœur de cette tradition.
L'aubépine est réputée depuis longtemps en Europe comme la plante de soutien du cœur, utilisée traditionnellement pour accompagner les palpitations et la sensation de cœur fatigué.
Les fleurs étaient traditionnellement infusées pour calmer les nerfs, favoriser un sommeil paisible et apaiser les émotions vives, notamment chez les personnes anxieuses.
Dans les cahiers d'herboristerie, l'aubépine accompagnait traditionnellement les personnes avançant en âge, comme soutien général de la vitalité.
Les cenelles, une fois cuites, étaient traditionnellement transformées en gelées et confitures nourrissantes, appréciées en fin d'automne.
Déconseillée en association avec des traitements cardiaques (digitaline, bêta-bloquants, anticoagulants) sans avis médical, en raison d'interactions possibles. Non recommandée sans encadrement chez la femme enceinte ou allaitante. Toute pathologie cardiaque connue nécessite un avis médical préalable avant toute utilisation prolongée. Éviter l'auto-médication en cas de tension artérielle basse ou de traitement en cours.
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
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