Cannelle de Chine
- Origine
- Asie
- Partie utilisée
- Feuilles, Écorce
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Dans les vieux herbiers de Chine, l'écorce parfumée du Cinnamomum cassia — que l'on nommait Gui Zhi ou Rou Gui selon la partie employée — était considérée comme une plante de chaleur, capable de réchauffer le corps et de raviver la circulation. Utilisée depuis des millénaires dans la pharmacopée traditionnelle chinoise, elle accompagnait aussi bien les remèdes domestiques que les préparations culinaires, tant son parfum boisé et légèrement sucré était apprécié.
Usages traditionnels
Soutien de la digestion
L'écorce était traditionnellement infusée pour apaiser les lourdeurs digestives, les ballonnements et les sensations de froid à l'estomac.
Réchauffer le corps
Dans la médecine traditionnelle chinoise, la cannelle de Chine était employée pour stimuler la circulation sanguine et combattre les sensations de froid dans les extrémités.
Accompagnement des refroidissements
On l'utilisait en décoction, souvent associée à d'autres plantes, pour accompagner les états de refroidissement et les débuts de rhume.
Apaisement léger
Traditionnellement, une tisane d'écorce était parfois prise le soir pour apporter une sensation de chaleur et de réconfort propice à la détente.
À savoir avant usage
Déconseillée en cas de grossesse en raison de propriétés traditionnellement considérées comme stimulantes utérines. À éviter en usage prolongé ou à haute dose : la coumarine naturellement présente dans l'écorce peut affecter le foie. Ne pas associer sans avis médical à des traitements anticoagulants ou hypoglycémiants, en raison d'interactions possibles. L'usage chez l'enfant et la femme allaitante doit se faire uniquement sur conseil d'un professionnel de santé.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PubMed, Wikipedia