Origan de Syrie
- Origine
- Moyen-Orient
- Partie utilisée
- Graines / fruits
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
L'Origan de Syrie, connu en arabe sous le nom de za'atar, parfume depuis des millénaires les tables et les remèdes du Levant. Mêlé au sumac et au sésame, il fut aussi bien condiment sacré qu'allié des herboristes de tradition orientale, réputé pour fortifier le corps et éveiller les sens.
Usages traditionnels
À savoir avant usage
Éviter les doses concentrées chez la femme enceinte ou allaitante, par prudence, comme pour la plupart des plantes aromatiques riches en huiles essentielles. Peut provoquer de légères irritations digestives chez les personnes sensibles en cas de consommation excessive. Demander l'avis d'un professionnel de santé en cas de traitement médicamenteux en cours, notamment anticoagulant. Ne pas confondre avec d'autres espèces d'origan aux propriétés différentes lors de la récolte ou de l'achat.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PubMed, Wikipedia