Sauge officinale
- Origine
- Europe
- Partie utilisée
- Voir cahier détaillé
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Originaire des rivages du bassin méditerranéen, la sauge officinale doit son nom même à la sagesse (salvare, « sauver, guérir ») que lui prêtaient les Anciens. Dans les jardins de simples du Moyen Âge, on la considérait comme l'une des plantes les plus précieuses de l'apothicaire, presque une panacée domestique. Son parfum camphré et ses feuilles veloutées en ont fait, au fil des siècles, une compagne fidèle des cuisines et des herboristeries.
Usages traditionnels
À savoir avant usage
Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement en raison de ses propriétés hormonales et emménagogues traditionnellement rapportées. L'usage prolongé ou à forte dose est à éviter, la thuyone qu'elle contient pouvant être neurotoxique et provoquer des convulsions. À proscrire chez les personnes épileptiques et à éviter chez les jeunes enfants. Demander l'avis d'un professionnel de santé en cas de traitement hormonal ou de pathologie chronique avant tout usage régulier.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
Wikipedia