Tamarinier
- Origine
- Afrique
- Partie utilisée
- Voir cahier détaillé
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Originaire des savanes d'Afrique de l'Est, le tamarinier est depuis des siècles un arbre nourricier et médicinal, dont la pulpe acidulée des gousses accompagne aussi bien la cuisine que les remèdes populaires. De l'Afrique à l'Inde, où il fut introduit très anciennement, il occupe une place de choix dans les pharmacopées traditionnelles.
Usages traditionnels
Soutien de la digestion
La pulpe de tamarin est traditionnellement utilisée pour favoriser le transit et apaiser les inconforts digestifs après les repas.
Boisson rafraîchissante fébrifuge
Dans de nombreuses traditions africaines et asiatiques, une boisson à base de pulpe de tamarin est préparée pour rafraîchir le corps et accompagner les états fébriles.
Soin des petites irritations cutanées
La pulpe diluée était traditionnellement appliquée en compresse sur la peau pour apaiser certaines irritations ou légères inflammations.
Adoucissant pour la gorge
Une préparation à base de tamarin était parfois utilisée en usage traditionnel pour adoucir la gorge irritée.
À savoir avant usage
La consommation en grande quantité peut avoir un effet laxatif marqué. Le tamarin peut interagir avec certains médicaments, notamment ceux affectant la coagulation sanguine (effet potentiellement anticoagulant) ; l'avis d'un professionnel de santé est recommandé en cas de traitement en cours. Éviter un usage médicinal prolongé sans avis d'un professionnel, en particulier chez la femme enceinte ou allaitante et chez le jeune enfant. L'acidité de la pulpe peut irriter les muqueuses sensibles ou l'émail dentaire en cas d'usage fréquent.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF