Thym
- Origine
- Europe
- Partie utilisée
- Feuilles
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Depuis l'Antiquité méditerranéenne, le thym parfume aussi bien les cuisines que les cabinets d'apothicaires. Les Anciens lui prêtaient la vertu de purifier l'air des maisons et de soutenir les voies respiratoires lors des froidures de l'hiver. Ce petit sous-arbrisseau des garrigues demeure aujourd'hui l'une des plantes aromatiques les plus présentes dans les jardins et les herboristeries d'Europe.
Usages traditionnels
Soutien des voies respiratoires
Traditionnellement, l'infusion de thym était bue pour apaiser la gorge et accompagner les refroidissements saisonniers. Les anciens herboristes lui associaient une action calmante sur la toux.
Confort digestif après repas
Le thym figurait dans les tisanes de fin de repas, réputées faciliter la digestion et apaiser les ballonnements.
Assainissement traditionnel
Les feuilles séchées étaient brûlées ou infusées pour leurs vertus assainissantes, et le thym entrait dans la composition d'eaux de toilette et de gargarismes populaires.
Tonique des jours de fatigue
On prêtait au thym la réputation de redonner de l'entrain aux convalescents, d'où son usage ancien en tisane fortifiante.
À savoir avant usage
Éviter les préparations concentrées (huile essentielle, extraits) chez la femme enceinte ou allaitante, ainsi que chez le jeune enfant, sans avis d'un professionnel de santé. Ne pas dépasser les doses traditionnelles en infusion ; un usage prolongé et excessif peut irriter les muqueuses digestives. En cas de traitement médical en cours ou de pathologie thyroïdienne, demander l'avis d'un professionnel de santé avant tout usage régulier. Ne jamais confondre avec l'huile essentielle de thym, bien plus concentrée et réservée à un usage encadré.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PubMed, Wikipedia