tournesol
- Origine
- Amerique du Nord
- Partie utilisée
- Voir cahier détaillé
- Tradition
- Ethnobotanique traditionnelle
Originaire des terres d'Amérique du Nord, le tournesol accompagnait déjà les peuples amérindiens bien avant qu'il ne devienne cette haute silhouette dorée de nos champs européens. On tirait de ses graines huile, farine et remèdes simples, tandis que ses fleurs suivaient fidèlement la course du soleil, lui valant une place particulière dans les cahiers d'herboristerie populaire.
Usages traditionnels
À savoir avant usage
Les graines et l'huile sont généralement bien tolérées, mais une consommation excessive de graines peut occasionner des désagréments digestifs. Les personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées (marguerite, camomille, arnica...) doivent rester prudentes. L'huile de tournesol à usage cutané doit être testée au préalable sur une petite zone de peau. Comme pour toute plante, l'avis d'un professionnel de santé est recommandé en cas de traitement en cours ou de grossesse.
Le cahier détaillé
- Préparation en pâte ou décoction
- Durée d'usage traditionnelle
- Contre-indications connues
- Espèces proches et leurs usages
Où se procurer
Herboristeries partenaires — disponible avec le cahier détaillé.
Sources
PFAF