La racine coupée est mise à bouillir doucement dans l'eau pendant une dizaine de minutes, puis laissée infuser hors du feu quelques minutes supplémentaires avant d'être filtrée. Cette préparation était traditionnellement prise en petite quantité, à distance des repas. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
La racine est macérée dans l'alcool pendant plusieurs semaines à l'abri de la lumière, puis filtrée. L'usage et le dosage d'une teinture de cette plante doivent être établis avec un professionnel qualifié. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Une décoction concentrée de racine, refroidie, peut être appliquée en compresse sur la peau à l'aide d'un linge propre. On observait traditionnellement la réaction de la peau avant toute application prolongée. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
La Grande Aunée se rencontre à l'état sauvage dans les prairies humides et les bords de chemins d'Europe, mais elle est aussi cultivée dans les jardins de plantes médicinales. Sa racine séchée se trouve également chez les herboristes.
La racine se récolte traditionnellement à l'automne, sur des plants âgés d'au moins deux ans, une fois les parties aériennes fanées.