Laisser infuser une à deux feuilles séchées et froissées dans une tasse d'eau frémissante pendant environ dix minutes, à couvert. Filtrer et boire tiède après le repas. 1 à 2 feuilles séchées par tasse, une à deux fois par jour maximum.
Les baies concassées sont laissées à macérer plusieurs semaines dans une huile végétale, à l'abri de la lumière, puis filtrées. Cette huile s'utilise en friction locale sur les zones musculaires ou articulaires, un professionnel devant être consulté avant tout usage régulier. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Quelques feuilles sont jetées dans un bol d'eau bouillante ; on respire la vapeur, la tête couverte d'un linge, pendant quelques minutes. À espacer et à éviter chez les jeunes enfants. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Le laurier noble se rencontre à l'état naturel et cultivé sur tout le pourtant méditerranéen, souvent en haie ou en pot dans les jardins d'Europe. Ses feuilles séchées et son huile de baies se trouvent aisément en herboristerie ou en épicerie fine.
Les feuilles se cueillent toute l'année mais gagnent en arôme séchées à l'automne, tandis que les baies se récoltent mûres, en fin d'automne ou en hiver.