Le rhizome coupé en fines tranches est mis à bouillir doucement dans l'eau pendant une quinzaine de minutes, puis filtré. Cette préparation amère se buvait traditionnellement après les repas. Un professionnel de santé ou un herboriste qualifié doit être consulté avant tout usage régulier. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Le rhizome séché est réduit en poudre fine, parfois mélangée à du miel ou de l'eau tiède selon la tradition javanaise des jamu. Il est recommandé de demander conseil à un professionnel avant toute utilisation, notamment concernant la quantité et la durée. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
Le rhizome frais était parfois macéré dans de l'alcool pour obtenir un extrait concentré, utilisé en petites quantités diluées dans de l'eau. Cette forme concentrée nécessite un avis professionnel avant emploi, en raison du risque d'interactions et de la variabilité des concentrations. Dosage à valider avec un professionnel de santé ou une pharmacopée reconnue avant usage.
On trouve le temu lawak séché ou en poudre dans les herboristeries spécialisées en plantes asiatiques, ainsi que dans certaines épiceries indonésiennes ; la plante fraîche reste rare en dehors de l'Asie du Sud-Est.